きのラン

 
 まいたけ

 しいたけ

 しめじ


1か月ぶりのブログ更新ですが
なんと話題は「好きなきのこランキング」です(笑)

スーパーで気軽に買えるきのこはそんなに種類もないし、
その中でも食べたことのあるきのこは数少ないですね・・・
マツタケも食べたことないし。
その数少ない中から、1位に輝いたのは「まいたけ」でした

でも実は、この「まいたけ」が自分の食卓に上がるようになったのはこの数年の話。
それまで「まいたけ」の存在ってほぼ知らなかったような気がします(笑)


子供のころ、食卓にあがるきのこといえば「しいたけ」
しかし、このしいたけが嫌いで、ご飯で出ると結構苦痛でした・・・
たぶん、あの独特なニオイと裏のヒダヒダがダメな理由(笑)

しかし、大学で一人暮らしをするようになったある日。
突然、しいたけの煮物が食べたくなって、
スーパーに行って、しいたけと大根と鶏肉を買ってお醤油で煮て食べたところから
「しいたけ」が好きな食べ物になったという不思議な出来事がありました。

あまりに突然で、いまだにこの変わりようがなんだったのかわかりません。

母の味が恋しくなったのか、大人への1歩だったのか・・・(笑)

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